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中央二是真的吗里面的鲅鱼馅儿饺子怎么做

可以自己擀饺子皮，也可以在超市里面买饺子皮。然后葱姜，油，盐，耗油，料酒，鸡精都适量。现在说制作步骤：鲅鱼自己收拾我觉得不好弄，都是在卖鱼那直接做成泥，回来就不用自己收拾了，比较方便。 提前用花椒还有葱姜一起放在开水中泡一个小时备用。把韭菜切丁备用。

这是最终搅拌好的馅儿，立在筷子上不掉，就是好了。这时候可以拌入韭菜了。韭菜洗净切碎拌进去，加盐，香油。还是顺时针搅拌均匀。和面，先倒面粉，再慢慢加水，揉成面团。醒半小时。1揉面团，揉好后分开，搓长条，切小剂子。1小剂子按扁擀皮，包饺子。

将切好的香菇末和豆腐丁放入打好的鱼肉馅中，搅匀做成馅料，根据需要可以再加入适量的调味增加味道。做好了馅，现在可以处理面团了，将和好的面团分成若干份，取一份放在案板上，搓成长条，做成剂子，压扁，擀成饺子皮，包入馅料，做成饺子，下入开水锅中煮熟就可以了。

步骤6 将韭菜切末，加入鱼肉中，不要全部搅拌。每包几个，就搅拌一点韭菜，以防止韭菜出水。步骤7 锅中倒入多7成满水，大火烧开，水沸后放入饺子，马上用勺子搅拌防止粘底。然后盖上锅盖，再次煮沸后到点儿凉水，再开盖小火煮2分钟。鲅鱼饺子的烹饪技巧 大约2斤鲅鱼可以取出400g净鱼肉。

锅中大火烧开足量的水，水开后下入饺子，用勺子顺锅边轻轻推动饺子转动，以防粘锅。2盖上锅盖，大火煮至沸。中间添一小碗冷水，继续盖盖儿煮至熟。小贴士 包饺子：做饺子剂子用手不用刀，这样做的饺子皮有韧劲，可以把饺子皮擀的很薄而不怕露馅，吃起来口感特好。

央视1一15频道是什么?

1、CCTV-9（纪录频道）、CCTV-10（科教频道）、CCTV-11（戏曲频道）、CCTV-12（社会与法频道）、CCTV-13（新闻频道）。中国中央电视台（英文名称：China Central Television，简称CCTV）是国务院直属正部级事业单位中央广播电视总台所属中华人民共和国的国家电视台，成立于1958年5月1日。

2、中央电视台1到15套频道的名称依次是：综合频道（CCTV-1）、财经频道（CCTV-2）、综艺频道（CCTV-3）、中文国际频道（CCTV-4）、体育频道（CCTV-5）、新闻频道（CCTV-新闻）、少儿频道（CCTV-14）、音乐频道（CCTV-15）。

3、cctv-9：纪录，cctv-10：科教，cctv-11：戏曲，cctv-12：社会与法，cctv-13：新闻，CCTV14：少儿，CCTV15：音乐，CCTⅤ16：奥运。中国中央电视台（英文名称：China Central Television，简称CCTV）是中华人民共和国的国家电视台、国家副部级事业单位，成立于1958年5月1日。

4、频道，综合。2频道，财经。3频道，综艺。4频道，中文国际。5频道，体育。6频道，电影。7频道，军事农业。8频道，电视剧。9频道，纪录。10频道，科教。11频道，戏曲。12频道，社会与法。13频道，新闻。14频道，少儿。15频道，音乐。

5、中央电视台中文国际频道（频道呼号：CCTV-4，简称：央视中文国际频道）是以海外华人、华侨和港、澳、台为主要服务对象的专业频道，于1992年10月1日开播。在一级标识“CCTV-4”出现的同时采用简称“中文国际”。CCTV-5体育。

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2、找到手机的应用商店。搜索框内输入CCTV，在搜索结果中找到CCTV手机电视，并安装。安装结束后会默认打开，或者在主菜单中找到CCTV手机电视图标，点击打开。直接搜索需要看的频道或者打开频道预览表，挑选打开频道就可以看直播了。

3、cbox央视影音：该软件是中国网络电视台的客户端软件。支持多路电视的直播和海量点播内容，集纳央视频道、全国卫视、城市频道的直播。其次，软件提供时移、回看、预订、智能EPG、搜索等多个强大功能。

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5、该情况可以通过以下方式下载：工具：电脑等。央视官网：通过浏览器访问央视官网，进入“直播”页面，选择需要下载的频道进行在线观看。在播放页面中，右键点击“视频另存为”或“下载视频”，即可下载节目。第三方视频网站：在各大视频网站或APP中搜索对应的节目名称，可以在线观看或下载。

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