2024
06-13
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中央二是真的吗里面的鲅鱼馅儿饺子怎么做
可以自己擀饺子皮，也可以在超市里面买饺子皮。然后葱姜，油，盐，耗油，料酒，鸡精都适量。现在说制作步骤：鲅鱼自己收拾我觉得不好弄，都是在卖鱼那直接做成泥，回来就不用自己收拾了，比较方便。 提前用花椒还有葱姜一起放在开水中泡一个小时备用。把韭菜切丁备用。这是最终搅拌好的馅儿，立在筷子上不掉，就是好了。这时候可以拌入韭菜了。韭菜洗净切碎拌进去，加盐，香油。还是顺时针搅拌均匀。和面，先倒面粉，再慢慢加水，揉成面团。醒半小时。1揉面团，揉好后分开...
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